Il Filo d'Olio
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PROPOSTE MENU'
BELLAGIO
Componibile scegliendo 3 antipasti e 1 primo
ANTIPASTI DA CONDIVIDERE IN CENTRO TAVOLA (scelta di 3)
Vitello tonnato con capperi croccanti, fondo bruno e bottarga di lago
Assaggi di lago
Baccalà mantecato su letto di sedano e crumble d'acqua dolce
Polenta taragna con cremoso di Zincarlin e carciofi croccanti
Tagliere di salumi e formaggi locali
PRIMI (scelta di 1):
Risotto allo zafferano del Lario con composta di limone ed erborinato
Gnocchi freschi con crema di melanzane affumicate, datterino arrosto, basilico e ricotta salata
Acqua e caffè inclusi
Dolci, vini e amari esclusi
45,00€
ISOLA COMACINA
DEGUSTAZIONE DI LAGO:
Assaggi di prelibatezze lacustri
PIATTO PRINCIPALE:
Riso al persico come una volta: riso saltato con aromi del lago e filetti di pesce persico dorati al burro e salvia con zeste di limone
Acqua e caffè inclusi
Dolci, vini e amari esclusi
45,00€
MEDITERRANEO | €45\65€
ANTIPASTI:
Parmigiana di melanzane con fonduta di caciocavallo silano
Focaccia artigianale
Pizza al trancio
Insalata caprese
Tagliere di salame del territorio
PRIMI (scelta di 1):
Gnocchetti alla sorrentina
Mezze maniche alla bolognese
Risotto allo zafferano
SECONDI (opzionale, +20 €):
Guancia di manzo con cremoso di patate
Pescato del giorno al limone con verdurine croccanti di stagione
Acqua e caffè inclusi
Dolci, vini e amari esclusi
45,00€
TREMEZZO
Componibile scegliendo 2 antipasti, 1 primo e 1 secondo piatto
ANTIPASTI (scelta di 2):
Vitello tonnato con fondo bruno, capperi croccanti e bottarga di lago
Assaggi di lago
Baccalà mantecato su letto di sedano e crumble d'acqua dolce
Polenta taragna con cremoso di Zincarlin e carciofi croccanti
Tagliere di salumi e formaggi locali
PRIMI (scelta di 1):
Risotto allo zafferano del Lario con composta di limone ed erborinato
Gnocchi freschi con crema di melanzane affumicate, datterino arrosto, basilico e ricotta salata
SECONDI (scelta di 1):
Guancia di manzo con cremoso di patate e olio alle erbe
Pescato del giorno su scarola con alici, uvetta, capperi, olive e crumble di pane
Acqua e caffè inclusi
Dolci, vini e amari esclusi
65,00€
VILLA DEL BALBIANELLO
Componibile scegliendo 3 antipasti, 2 primi e 1 secondo piatto
ANTIPASTI (scelta di 3):
Vitello tonnato con fondo bruno, capperi croccanti e bottarga di lago
Assaggi di lago
Baccalà mantecato su letto di sedano e crumble d'acqua dolce
Polenta taragna con cremoso di Zincarlin e carciofi croccanti
Tagliere di salumi e formaggi locali
PRIMI (scelta di 2):
Risotto allo zafferano del Lario con composta di limone ed erborinato
Gnocchi freschi con crema di melanzane affumicate, datterino arrosto, basilico e ricotta salata
Pasta mista, cannellini, cozze, pecorino
SECONDI (scelta di 1):
Guancia di manzo alla milanese con cremoso di patate e olio alle erbe
Pescato del giorno su scarola con alici, uvetta, capperi, olive e crumble di pane
Acqua e caffè inclusi
Dolci, vini e amari esclusi
85,00€
MENU' BAMBINI
Per piccoli ospiti dai 4 ai 10 anni
Antipasto come gli adulti
Pasta al ragù o al pomodoro
Cotoletta con patate saltate
Bibita e acqua
I bambini fino a 3 anni non pagano (da includere comunque nel conteggio posti)
35,00€
OPZIONI TORTA
Torta creata dalla nostra pasticceria di fiducia | 9 € per persona
Pan di spagna con chantilly e frutta
Pan di spagna con crema al cioccolato
Pan di spagna con crema e frutta
Crostata alla frutta | 10 € per persona
Torta esterna | 3 € per persona (servizio taglio torta) Richiediamo lista allergeni e certificazione HACCP
Torta cake design: forniamo un contatto di fiducia con cui prendere accordi direttamente.
9,00€
CONDIZIONI
Conferma partecipanti: 5 giorni prima dell'evento andrà confermato il numero dei partecipanti. Tale numero verrà considerato come garantito e fatturato anche in caso di presenze inferiori
Veranda in esclusiva: L'importo minimo richiesto è di € 2.200 (limite massimo di 35 persone, bambini compresi)
Caparra confirmatoria: Alla conferma scritta dell'evento verrà richiesta una caparra del 30% dell'importo stimato
Coordinate bancarie:
Nome: Orso Bruno S.r.l.
IBAN: IT74G0843051160000000202295
Causale: Acconto nome, cognome cliente e data evento
Saldo: A termine dell'evento
Intolleranze o allergie: Saranno disponibili piatti personalizzati (da concordare preventivamente)
Torta esterna: Qualora la torta venga portata dal cliente, sarà necessaria la scheda tecnica degli allergeni (+3 € cad. servizio Torta)
Fornire misure torta per verificare la compatibilità con i nostri spazi.
Orari veranda:
Eventi a pranzo: Disponibile fino alle ore 16.00 (fino alle 17.00 con supplemento di € 150)
Eventi a cena: Disponibile fino alle ore 23.00
Accessibilità: Il nostro ristorante si trova al primo piano stradale, pertanto è prevista una scala per raggiungerlo. Per ospiti con mobilità ridotta, anziani o persone in carrozzina, possiamo mettere a disposizione l'ascensore dell'hotel adiacente (dimensioni ascensore: 55 cm, presenza di 4 gradini all'ingresso).
Nome Piatto
Descrizione Piatto